STARTERS
Olijven | oude kaas | krokante
bloemkool | aioli | labneh ○●▲
Gezouten citroen | pekmez | granaatappelsiroop
MEZZES MET BROOD
Crème van witvis | knoflook | groene kruiden | tahin
Ketjap | knoflook
Geroosterde aubergine | komijn | feta | koriander ▲△
Rode bieten | yoghurt ▲
MEZZES VIS
Zeebaars | passievrucht | bosui
Gamba’s | gele kokos curry | spinazie ■
Yoghurt | komkommer | sesam ▲
Kabeljauw | hoisin | geroosterde aubergine
sojabonen ■●○
MEZZES VLEES
Bieten | quinoa | yoghurt dressing ▲△
Rettich | kerrie mayonaise | dadel stroop
Kip | olijven | krieltjes | salsa biber ■
Rendang | pruimen ■●
MEZZES VEGA
Munt | sinaasappel | amandelen ■
Ananas | meloen | granaatappel | yuzu munt dressing
Gepofte paprika soep | gember | kardemom ■
Filodeeg | spinazie | feta ■●▲
Pappadum | rucola | sriracha
Bloemkool | dadels | chiazaad | yoghurt | tahin ■▲△
Knolselderij | gepofte boekweit | dille ■▲
Zoete aardappel | kikkererwten | munt ■
Ras el hanout mayonaise ■
BIJGERECHTEN
Gele rijst | rozijnen■
MENU VANAF 2 PERSONEN
Twee gangen; hoofdgerecht bestaande uit
warme en koude vis, vlees en vegetarische
mezzes. Gevolgd door een dessert naar
keuze.
Drie gangen; voorgerecht bestaande uit
diverse koude mezzes gevolgd door warme
mezzes met een bijgerecht. Met als
afsluiter een dessert naar keuze.
KINDEREN
Friet | frisse salade mayonaise / ketchup ■
Friet | frisse salade mayonaise / ketchup ■●